Il vostro Hotel a Ragusa Ibla


Uno sguardo sul barocco e uno sulla natura mediterranea
Itria Palace è un hotel a Ragusa Ibla che, come un dipinto d’epoca, è testimonianza di un tempo che fu, conservando intatta l’atmosfera di un palazzo nobiliare siciliano.
Una cornice perfetta in uno scenario suggestivo: si affaccia da un lato sul barocco ibleo e dell’altro sulla natura mediterranea della Vallata Santa Domenica, in una posizione ideale per quanti desiderano vivere il fascino del centro storico di Ragusa Ibla. Un contesto unico che incanta e che varia con il passare delle ore e delle stagioni, ma che resta sempre eterno.
Le nostre camere, un rifugio di charme
Ogni camera è unica, come la vostra esperienza a Ragusa Ibla.


Don - L'Osteria del Monsù
Nel cuore verde di Ragusa Ibla, “Don – L’Osteria del Monsù” è più di un ristorante: è un omaggio alla cucina siciliana di casa, quella nobile e quella popolare, reinterpretata con rispetto e creatività.
Tra mura antiche e profumi familiari, il menù cambia con le stagioni ma resta fedele agli ingredienti del territorio: caponata in vaso cottura, ravioli di ricotta dolce al sugo di maialino, pesce del giorno all’isolana.
Un luogo autentico dove riscoprire la convivialità, tra un calice di vino e il sapore di una tradizione che si rinnova ogni giorno.
Info e prenotazioni: +39 393 096 3935
Tutto ciò che rende speciale il tuo soggiorno a Ragusa Ibla
All’Itria Hotel ogni dettaglio è pensato per offrirti un’esperienza autentica e rilassante. Dalla colazione servita nella nostra sala storica, alla reception sempre disponibile per consigli e itinerari personalizzati, fino alla connessione Wi-Fi, ai servizi transfer e alla cura degli ambienti comuni.
Che tu sia in viaggio per piacere o per lavoro, troverai un’atmosfera calda, discreta e attenta, in una posizione perfetta per vivere Ragusa Ibla al meglio.

Meeting Spaces
L’hotel dispone di una sala riunioni accogliente, ideale per incontri formali fino a 20 persone.
Dotata di connessione Wi-Fi, aria condizionata, postazioni con tavoli e sedute confortevoli, perfette per momenti di lavoro o piccoli eventi privati in un ambiente raffinato e silenzioso.

Cooking class
Scopri i segreti della cucina siciliana direttamente dalle mani esperte del nostro chef.
Durante la nostra cooking class vivrai un’esperienza autentica: imparerai a preparare piatti tipici della tradizione, dalla pasta fresca ai dolci iconici, utilizzando ingredienti locali e stagionali.
Chi ci ha scelto ci racconta...
Scopri il Val di Noto
Ti trovi nel cuore di Val di Noto, dove ogni giorno è un’occasione per scoprire bellezza e autenticità. Dall’arte barocca di Ragusa, Modica e Scicli ai borghi di campagna, dalle passeggiate tra carrubi e muretti a secco alle degustazioni in cantina, fino ai tramonti sul mare di Punta Secca o Marzamemi.
Esperienze su misura ti aspettano tra cultura, natura e sapori, per vivere la Sicilia più vera insieme a chi la conosce davvero.